MERLOT

UVA:

Merlot

CARACTERÍSTICAS:

Cor grená de aspecto límpido, bouque agradável,

rico em sabores, destacando-se frutas vermelhas,

com bom esquilíbrio dos polifenóis e teor alcoólico. 

TEMPERATURA DE SERVIÇO:

16 a 18ºC.

SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:

Carnes vermelhas, massas com molhos

à base de tomates frescos, risotos de funghi e queijos

maturaados